Luego de las elecciones el precio de la carne se disparó entre 15% y 25% y esto generó la caída del consumo. Hablamos con Nicolás Seitz, tesorero y economista de la cooperativa INCOB:” La semana pasada los productores nos comunicaron que se venía el aumento, y así fue: entre un 15 y 20%. Nosotros tenemos una carnicería con precios económicos y se nota el bajón de consumo. Somos una cooperativa con 76 personas que trabajan acá. El contexto económico es muy complicado, tratamos de sobrevivir tratando de mantener siempre la fuente de trabajo aunque tengamos que bajar el retiro».
